Le champagne Dominique Papelard
Au plus loin que l'on puisse remonter, nos aïeux étaient déjà vigneron en 1668.
Depuis nous avons constamment travaillé la vigne dans le respect de traditions.
Dans un premier temps, nos raisins étaient vinifiés en commun par la coopérative. Dés 1994, nous avons décidé de vinifier nous même nos cuvées de champagne.